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爱生活·爱美食
爱祖国?爱生活?爱美食——初赛现场

厨艺大赛显神通

作者:张佳伦

为了丰富公司员工业余生活,公司工会和领导经过精心筹备,举办了汇诚金桥好厨师大赛。首先迎战第一场比赛的是我所在的业务一部和隔壁的业务二部。平时大家一起工作,没时间展露拳脚,真到了比赛这天大家都各显其能,烹饪出的美味佳肴赢得了公司其他同事的阵阵喝彩。

本次比赛以部门为单位,每个部门集体参与烹饪佳肴。比赛当天一早,我们利用公司提供给每个部门的经费,去采购各式菜品。我们在男生宿舍,二部在杨总家,两队人马分别参赛,两个战场差不多同时开战。择菜,洗菜,切菜,大家都忙得不亦乐乎。公司这边组织人员早早地将会议室布置出来,铺上桌布,蒸上米饭,摆好碗筷,等候参赛作品上桌。午休时间大家都在殷切的期盼我们的菜品,好不热闹,其乐融融的氛围让人感觉非常温暖。将近中午,公司派车来接我们及烹制好的参赛作品。很快我们的菜品就出现在了布置好的会议室桌上,辣子鸡,剁椒鱼,凉拌青笋,荤素搭配,菜品种类丰富,令人眼花缭乱。煎、炒、凉菜各有千秋,各具特色,整个会议室内香气扑鼻,大家迫不及待地想要一为快。在等待业务二部的参赛作品到达之后,大家开始排队品尝,围坐在会议桌前互相探讨,互相求教。一番品尝过后,到了投票的环节,每个员工手上都有珍贵的一票,两队参赛的作品分别是我们的辣子鸡剁椒鱼和二部的红烧带鱼荤素麻辣香锅。最终以投票的剁椒鱼红烧带鱼平票结束了公司的第一场比赛。

 

 

结果评出后,大家还在不时地谈论美味佳肴,十米长宴之中、觥筹交错之间,平添了一份家的温馨,也拉进了大家之间的距离。以菜会友,美味共享,大家在比赛中充分感受到了家的感觉。此次活动的开展既丰富了员工们的业余生活,提供了新的沟通交流平台,又增强了员工们的团队协作精神和企业凝聚力,大大激发了大家热爱美好生活,共建和谐家园的激情。(2013.1.21 

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